Arsego dà l’addio a Diana Pasquetto storica cuoca della sagra delle Cocche

È morta ieri Diana Pasquetto, storica cuoca della sagra delle Cocche di Arsego. Se l’è portata via un problema cardiaco dopo alcuni giorni passati in ospedale nel reparto di Rianimazione. Diana aveva 78 anni e da 35 prestava la sua opera volontaria in sagra. Era talmente brava in cucina, ricordano gli amici e i conoscenti, che una delle specialità che preparava, il baccalà, aveva preso il suo nome diventando un’originale specialità da degustare ribattezzata in suo onore come “Baccalà alla...

Pubblicato su Il Mattino di Padova