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Il mondo del turismo in lutto, morto a 58 anni lo chef Esposito

Conosciutissimo, lavorava all’Hotel Augustus di Montegrotto Terme: era il re dell’intaglio della frutta. Giocava a calcio nella Nazionale Cuochi e ha lanciato la cucina veneta in Siria

MONTEGROTTO TERME. Il mondo della cucina e degli alberghi termali perde una figura di spicco. Si è infatti spento sabato Salvatore Esposito, chef dell’Hotel Augustus di Montegrotto. Un tumore al pancreas ha divorato in 9 mesi il cuoco di origini napoletane, spirato all’età di 58 anni. Residente a Montegrotto, in via Vallona, Salvatore Esposito lascia un grande vuoto per le sue doti da chef, ma anche per quanto lasciato nel mondo alberghiero a livello umano. .

«Se ne va...

Pubblicato su Il Mattino di Padova